アトピー改善にグルテンフリー!スナッフルスの米粉ケーキ見つけた!

スナッフルスの米粉ロールケーキはグルテンフリーにも

こんにちは^^このブログはアトピーを完治した経験をもとに、気をつけたことなどを綴っています。アトピーやアレルギーで悩んでいる方に少しでも参考になれば嬉しいです。

今回はアトピー改善に気をつけた食事の中でもグルテンフリーについて。小麦粉を極力摂らない中でも美味しいものを食べたい♪ということで見つけた米粉のスイーツのご紹介です^^

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アトピー改善にグルテンフリーで腸内環境の改善を

アトピーを治そうと思ったとき、腸内環境を整えることを意識しました。

最近では小麦粉をこねたときに発生する「グルテン」の腸への悪影響が知られてきて、グルテンフリーという言葉が認知されるようになってきました。

小麦アレルギーだけでなく、腸疾患やアトピーなどのアレルギー体質の改善、ダイエットにも注目されていますよね!

でも小麦粉を食べられないなんて、パンもパスタもケーキも食べられない!!と思いましたが、米粉や白玉粉などで結構代用できるんだとわかりました。

でも、いつもいつもパンやお菓子を手作りというのはとっっっても大変。

最近ではグルテンフリーという言葉が一般的になってきたおかげで、米粉のパンやスイーツも増えてきているし、スーパーでも米粉パンケーキミックスや米粉パスタ麺なども見かけるようになりました。

そんな中で見つけた嬉しい一品、今回は函館の人気スイーツ店ペイストリースナッフルス米粉のケーキが美味しかったのでご紹介します^^

スナッフルスの米粉の黒豆ロールケーキ

チーズスフレで人気のスナッフルスの米粉の黒豆ロールケーキ

ペイストリースナッフルスとは北海道函館の人気のケーキ屋さん。札幌や新千歳空港にも店舗があったり、東京は有楽町にも店舗を構える大人気のスイーツ店です!

中でも有名なのが、とろ〜りとろけるチーズケーキのチーズオムレット。チョコレート味やメイプル味などもあってどれもとっても美味しいです。

そんな大好きなスナッフルズですが、嬉しいことに米粉のロールケーキがありました!黒豆ロールという米粉のロールケーキ

スナッフルスの黒豆の米粉ロールはグルテンフリーにも!

原材料は添加物などなくとてもシンプル。

黒豆が織り込まれた米粉の生地はとってもしっとりとしていて、黒豆の食感が良くクリームがまた美味しい♪

スナッフルスの黒豆の米粉ロールはグルテンフリーにも

グルテンフリーをしていると、とにかく小麦粉で作られている食品の多さに驚かされます。米粉で作られている食品が買える、ケーキ屋さんで普通に米粉ケーキが買える、これはとっても嬉しいです^^

もちろんグルテンフリーをしていない方にも、美味しく食べていただけると思いますので、ぜひお試しくださいね♪

 

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