アトピー改善にグルテンフリー 白玉粉で白いたい焼き簡単レシピ

グルテンフリーで腸内環境の改善を

アトピーを改善しようと思ったとき、腸内環境を整えることを意識しました☆

最近では小麦粉をこねたときに発生する「グルテン」の腸への悪影響が知られてきて、グルテンフリーという言葉が認知されるようになってきました!小麦アレルギーだけでなく、腸疾患や、アトピーなどのアレルギー体質の改善や、ダイエットにも注目されていますよね^^

小麦粉を食べないなんて何も食べられない!!と思ったんですが、米粉や白玉粉などで結構代用できるんだとわかりました。そんな我が家のレシピをこちらのブログではご紹介しています^^よかったら作ってみてください♪

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白玉粉だけで作ってみた、超簡単に白いたい焼き

もちもちな白いたい焼きが大好き。レシピを調べてみると、みんな白玉粉とタピオカ粉とベーキングパウダーなんかを入れて作っているんですね。

でも白玉粉でおやきを作ったらとてもモチモチになるので、白玉粉だけで作ったら美味しくないんだろうか?と思って作ってみました。

グルテンフリーレシピ、白玉粉で作るもちもち塩系おやき、枝豆チーズもち

 

結果は、きっとタピオカ粉入れたらもっとモチモチになるんだろうな~と思うけど、十分おいしい♪ローコストな簡単おやつにぜひ!

今回は、ビタントニオのたい焼き型を使っています。丸めてフライパンで焼いても同じかも^^

白玉粉レシピ☆もちもち白いたい焼き

材料(6個分)
・白玉粉・・・100gくらい
・こしあん(お好みでつぶあんでも)・・・60gくらい

白玉粉は耳たぶくらいの固さになるよう水を加えてまぜていきます。

丸めた時に手にくっつくようなら粉をたして、ボソボソするようなら水を足して、丸めやすいくらいに調整してみてください。

あんこも生地も、6等分しておくと後々らくかも。

生地1個分を丸め、手のひらでつぶし、そこに丸めたあんこをのせて包みます。

ビタクラフトに、丸めたタネをのせて、フタをしてスイッチON。

ちょっと広げてのせてみました、

焼けたらちゃんと型に収まってました。ぷくぷく。

外側パリッと♪中はもちもち♪
あっさりとしたたい焼きができあがりました~^^

 

◆他にもグルテンフリーレシピなど♪

トピー改善にグルテンフリーレシピ、白玉粉で作るもちもち塩系おやき、枝豆チーズもち

アトピー改善にグルテンフリー、大豆粉のパンケーキミックスで作ってみた

 

アトピー改善にグルテンフリーで腸内環境の改善を!美容やダイエットにも!

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◆ホットサンドやワッフル、パニーニなどいろいろ作れて我が家ではかなり重宝していますっ!!^^

 

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